Description
Fabriqué en Savoie, le Beaufort (AOP) est un fromage à pâte pressée cuite, au lait cru et entier.
Sa texture est ferme à l’attaque en bouche, puis fondante et dévoile de subtils arômes.
Il se mange cru, en fondue, ou dans vos préparations.
Conditionnement
Sous vide.
Nous coupons tous nos fromages à la main, les poids ont une variation de plus ou moins 10%.
| Poids moyen (g) | Poids min (g) | Poids max (g) |
| 500 | 450 | 550 |
| 1000 | 900 | 1100 |
| 2000 | 1800 | 2200 |
